2008年06月26日
はまってますv
厨房を片づけていたら出てきたもの・・・
真空パックの鏡餅;;;(^_^;)
さて、どうしようかと思案すること数秒(早っ!)
かき餅に決定〜〜(^o^)
梅雨といってもあまり降らないので、
外で日光浴させたり、日陰で乾かしたり、の数日後、
カラッと揚げて、塩や醤油をジュッとたらして完成〜!
やめられない、とまらない〜〜!!
当分楽しめるほどのお餅がありますので、
しばらくおやつには困りません(o^^o)
2008年06月25日
レースなお野菜
たくさん出来たからと、親戚の方からいただきました〜!
虫に食われてて…土がついたままで…なんて、
恐縮しながら持ってきてくださるのですが、
私はかえってそれがありがたく思えるんです。
虫さんが食べるのは、そのお野菜がおいしい証拠で、
やわらかな土がついているのは、取り立ての証拠です!
いつもいつも、ありがとうございます!
レースみたいな装飾つきお野菜、万歳です\(^o^)/
2008年06月24日
いちご?
松之山には「無人市」があちこちにあります。
その日の朝とれたものが、とってもお安く手に入りますv
農家直送なので、もちろん安心なモノばかり。
私もヘビーユーザーです!
で、この日の棚には…
「エチゴ」…;;
この辺の訛で、母音があいまいなんです(^-^;
地元のお年よりのあたたかみが感じられます。
どの商品もそうですが、農家の方が大事に育てたものを、汗して袋詰めしたり、棚に並べたり…という姿を想像するだけで、
大切にいただかなければ、という気持ちになります。
このエチゴも、そう思っただけで、即お買い上げです(*^^*)
2008年06月23日
マクロビクッキングスクール
中美恵先生のマクロビクッキングスクールin十日町
今日もいろんな発見がある、充実した時間でした(*^^*)
からだがよろこぶおいしいお食事…
マクロビオティックを学ぶにつれて、
何故かしら、どんどん楽しくなってくる〜!
また次回のスクールも楽しみです(^^)
2008年06月20日
難を逃れる?
「梅はその日の難逃れ〜♪」なんて歌を聴きますが・・・。
注文していた梅が届きましたv
今年は気張って?10キロ〜〜!
南高梅の青梅2?を梅酒に。これは一般的なホワイトリカーです。
あとは南高梅完熟の8?分。
2?は本みりんで梅酒に、
2?は梅酒用本醸造日本酒で梅酒に、
最後4?は梅干しです!
できあがりがとっても楽しみですvvv
これだけ漬ければ、難は逃れられるでしょうか??(^_^;)
注文していた梅が届きましたv
今年は気張って?10キロ〜〜!
南高梅の青梅2?を梅酒に。これは一般的なホワイトリカーです。
あとは南高梅完熟の8?分。
2?は本みりんで梅酒に、
2?は梅酒用本醸造日本酒で梅酒に、
最後4?は梅干しです!
できあがりがとっても楽しみですvvv
これだけ漬ければ、難は逃れられるでしょうか??(^_^;)
2008年06月15日
ショ〜〜〜ック;;;
やっちまいました;;;
送迎車のハイエース、ぶつけてしまいました;;;
お客様の乗っていらっしゃらないときだったので、
それはなによりのことだったのですが・・・。
相手は「木」です。
木ですよ、木!!!(←しつこい)・・・。
飛び出した枝に気付かずに、バックの際に後ろを派手に傷つけてしまいました。
板金&ガラス交換(^_^;)
厨房工事で出費多端な折、追い打ちをかけるようなこの始末。
気持ちも、フトコロも、かなりのショ〜〜〜ックを受けております。
はあぁぁ・・・、学習しました。
「木の枝でも、車のガラスは割れる」
深〜〜〜く反省です;;;;
送迎車のハイエース、ぶつけてしまいました;;;
お客様の乗っていらっしゃらないときだったので、
それはなによりのことだったのですが・・・。
相手は「木」です。
木ですよ、木!!!(←しつこい)・・・。
飛び出した枝に気付かずに、バックの際に後ろを派手に傷つけてしまいました。
板金&ガラス交換(^_^;)
厨房工事で出費多端な折、追い打ちをかけるようなこの始末。
気持ちも、フトコロも、かなりのショ〜〜〜ックを受けております。
はあぁぁ・・・、学習しました。
「木の枝でも、車のガラスは割れる」
深〜〜〜く反省です;;;;
2008年06月13日
再開
厨房の工事、ほぼ終わりました!
まだまだ細かい手直しや、レイアウト替えは必要ですが、
なんとか営業できる運びとなりました。
工事中、お騒がせした近隣の皆様、ご迷惑おかけしましたm(__)m
また、気分も新たにがんばります〜(^^)
ありがとうございました!
まだまだ細かい手直しや、レイアウト替えは必要ですが、
なんとか営業できる運びとなりました。
工事中、お騒がせした近隣の皆様、ご迷惑おかけしましたm(__)m
また、気分も新たにがんばります〜(^^)
ありがとうございました!
2008年06月09日
始まりました!
バックヤード大改造計画〜!!
今朝から業者さんが入って、工事にかかりました。
午前中には「ガガガ・・・・」が終わる予定でしたが、、、、、
今現在もドリル?カッター?の音が響いております。
初っぱなから予定通りの進行状況じゃないんですが(;´_`;)
ちゃんと終わるのでしょうか???
そんなわけで、12日まで休業です。
新しい厨房を楽しみに夢描きながら・・・
近隣の皆様には、騒々しくてご迷惑をおかけします;;;
よろしくお願い申し上げますm(__)m
今朝から業者さんが入って、工事にかかりました。
午前中には「ガガガ・・・・」が終わる予定でしたが、、、、、
今現在もドリル?カッター?の音が響いております。
初っぱなから予定通りの進行状況じゃないんですが(;´_`;)
ちゃんと終わるのでしょうか???
そんなわけで、12日まで休業です。
新しい厨房を楽しみに夢描きながら・・・
近隣の皆様には、騒々しくてご迷惑をおかけします;;;
よろしくお願い申し上げますm(__)m
2008年06月07日
初詣?
上越市にある「居多神社」です。
子供と一緒に、ぶらりとお詣りしてきました。
新しい神殿を建て、明日そのお祭りだそうですが、
明日は行けそうにないので一足お先に。
この神社は私にとって大変大事なところなんです。
結婚式を挙げていただき、子供の七五三詣りをしたところ…。
久しぶりに行きましたが、なんとなく新鮮な気分になりました!
ツバメさん事件で落ち込みがちでしたが、
これで少しリフレッシュ…!?
2008年06月04日
自然のキビシサ;;;
昨日の朝も、ツバメの巣の下板は外れていました。
。。。きっとまた、カラスが;;;;;;;
カラスはとても利口な鳥といわれています。
前日ヒナがいた巣に、またやってきたのでしょう。
どうやらもうヒナの姿は確認できないようです。
あああぁぁぁ〜〜;;;;;
なんか、切ない気持ちでいっぱいです・・・(;_;)
。。。きっとまた、カラスが;;;;;;;
カラスはとても利口な鳥といわれています。
前日ヒナがいた巣に、またやってきたのでしょう。
どうやらもうヒナの姿は確認できないようです。
あああぁぁぁ〜〜;;;;;
なんか、切ない気持ちでいっぱいです・・・(;_;)
2008年06月02日
事件発生;;
今朝、ツバメの巣の下に、「ツバメのう○ちよけ板」が外れて落ちていたんです。
風でも吹いたのかな、と思っていたら、
お客様が教えてくださいました。
「あ、あの板、カラスに狙われやすいよ。」
???お話を聞くと。。。
私たちはツバメの落下物の被害に遭わないようにと、
板を巣の下にはめていたわけですが、
カラスにとっては、ヒナを食べるのに絶好の条件だと・・・(*_*)
ひええぇぇ〜〜;;;;;;;;
何年も同じ巣でヒナを見てきたわけですが、
こんなことがあるとは全く思いもよらないことでした。
今日一日、巣の中のヒナは全部元気なのかと、
心配で心配で。。。
チラチラ気にしてみてはいるのですが、
巣の中の様子はよく分かりません。
一匹はちょうど餌付けの時に、口を開けている姿を確認したのですが・・・。
お願い〜、みんな無事でいてちょうだい!!!
風でも吹いたのかな、と思っていたら、
お客様が教えてくださいました。
「あ、あの板、カラスに狙われやすいよ。」
???お話を聞くと。。。
私たちはツバメの落下物の被害に遭わないようにと、
板を巣の下にはめていたわけですが、
カラスにとっては、ヒナを食べるのに絶好の条件だと・・・(*_*)
ひええぇぇ〜〜;;;;;;;;
何年も同じ巣でヒナを見てきたわけですが、
こんなことがあるとは全く思いもよらないことでした。
今日一日、巣の中のヒナは全部元気なのかと、
心配で心配で。。。
チラチラ気にしてみてはいるのですが、
巣の中の様子はよく分かりません。
一匹はちょうど餌付けの時に、口を開けている姿を確認したのですが・・・。
お願い〜、みんな無事でいてちょうだい!!!