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Posted by LOGPORT運営事務局 at

2008年06月26日

はまってますv

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厨房を片づけていたら出てきたもの・・・

真空パックの鏡餅;;;(^_^;)



さて、どうしようかと思案すること数秒(早っ!)
かき餅に決定〜〜(^o^)


梅雨といってもあまり降らないので、
外で日光浴させたり、日陰で乾かしたり、の数日後、
カラッと揚げて、塩や醤油をジュッとたらして完成〜!


やめられない、とまらない〜〜!!

当分楽しめるほどのお餅がありますので、
しばらくおやつには困りません(o^^o)  

2008年06月25日

レースなお野菜

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たくさん出来たからと、親戚の方からいただきました〜!

虫に食われてて…土がついたままで…なんて、
恐縮しながら持ってきてくださるのですが、

私はかえってそれがありがたく思えるんです。

虫さんが食べるのは、そのお野菜がおいしい証拠で、
やわらかな土がついているのは、取り立ての証拠です!

いつもいつも、ありがとうございます!
レースみたいな装飾つきお野菜、万歳です\(^o^)/  

2008年06月24日

いちご?

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松之山には「無人市」があちこちにあります。

その日の朝とれたものが、とってもお安く手に入りますv

農家直送なので、もちろん安心なモノばかり。

私もヘビーユーザーです!

で、この日の棚には…
「エチゴ」…;;

この辺の訛で、母音があいまいなんです(^-^;

地元のお年よりのあたたかみが感じられます。

どの商品もそうですが、農家の方が大事に育てたものを、汗して袋詰めしたり、棚に並べたり…という姿を想像するだけで、
大切にいただかなければ、という気持ちになります。
このエチゴも、そう思っただけで、即お買い上げです(*^^*)  

2008年06月23日

マクロビクッキングスクール

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中美恵先生のマクロビクッキングスクールin十日町

今日もいろんな発見がある、充実した時間でした(*^^*)

からだがよろこぶおいしいお食事…

マクロビオティックを学ぶにつれて、
何故かしら、どんどん楽しくなってくる〜!

また次回のスクールも楽しみです(^^)  

2008年06月20日

難を逃れる?

「梅はその日の難逃れ〜♪」なんて歌を聴きますが・・・。

注文していた梅が届きましたv
今年は気張って?10キロ〜〜!

南高梅の青梅2?を梅酒に。これは一般的なホワイトリカーです。
あとは南高梅完熟の8?分。
2?は本みりんで梅酒に、
2?は梅酒用本醸造日本酒で梅酒に、
最後4?は梅干しです!

できあがりがとっても楽しみですvvv

これだけ漬ければ、難は逃れられるでしょうか??(^_^;)  

2008年06月15日

ショ〜〜〜ック;;;

やっちまいました;;;

送迎車のハイエース、ぶつけてしまいました;;;

お客様の乗っていらっしゃらないときだったので、
それはなによりのことだったのですが・・・。


相手は「木」です。
木ですよ、木!!!(←しつこい)・・・。

飛び出した枝に気付かずに、バックの際に後ろを派手に傷つけてしまいました。
板金&ガラス交換(^_^;)

厨房工事で出費多端な折、追い打ちをかけるようなこの始末。
気持ちも、フトコロも、かなりのショ〜〜〜ックを受けております。


はあぁぁ・・・、学習しました。
「木の枝でも、車のガラスは割れる」
深〜〜〜く反省です;;;;  

2008年06月13日

再開

厨房の工事、ほぼ終わりました!

まだまだ細かい手直しや、レイアウト替えは必要ですが、
なんとか営業できる運びとなりました。

工事中、お騒がせした近隣の皆様、ご迷惑おかけしましたm(__)m

また、気分も新たにがんばります〜(^^)
ありがとうございました!  

2008年06月09日

始まりました!

バックヤード大改造計画〜!!


今朝から業者さんが入って、工事にかかりました。

午前中には「ガガガ・・・・」が終わる予定でしたが、、、、、
今現在もドリル?カッター?の音が響いております。

初っぱなから予定通りの進行状況じゃないんですが(;´_`;)
ちゃんと終わるのでしょうか???

そんなわけで、12日まで休業です。
新しい厨房を楽しみに夢描きながら・・・
近隣の皆様には、騒々しくてご迷惑をおかけします;;;

よろしくお願い申し上げますm(__)m  

2008年06月07日

初詣?

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上越市にある「居多神社」です。

子供と一緒に、ぶらりとお詣りしてきました。

新しい神殿を建て、明日そのお祭りだそうですが、
明日は行けそうにないので一足お先に。

この神社は私にとって大変大事なところなんです。
結婚式を挙げていただき、子供の七五三詣りをしたところ…。

久しぶりに行きましたが、なんとなく新鮮な気分になりました!

ツバメさん事件で落ち込みがちでしたが、
これで少しリフレッシュ…!?  

2008年06月04日

自然のキビシサ;;;

昨日の朝も、ツバメの巣の下板は外れていました。

。。。きっとまた、カラスが;;;;;;;



カラスはとても利口な鳥といわれています。
前日ヒナがいた巣に、またやってきたのでしょう。

どうやらもうヒナの姿は確認できないようです。


あああぁぁぁ〜〜;;;;;

なんか、切ない気持ちでいっぱいです・・・(;_;)  

2008年06月02日

事件発生;;

今朝、ツバメの巣の下に、「ツバメのう○ちよけ板」が外れて落ちていたんです。

風でも吹いたのかな、と思っていたら、
お客様が教えてくださいました。

「あ、あの板、カラスに狙われやすいよ。」

???お話を聞くと。。。
私たちはツバメの落下物の被害に遭わないようにと、
板を巣の下にはめていたわけですが、
カラスにとっては、ヒナを食べるのに絶好の条件だと・・・(*_*)

ひええぇぇ〜〜;;;;;;;;

何年も同じ巣でヒナを見てきたわけですが、
こんなことがあるとは全く思いもよらないことでした。


今日一日、巣の中のヒナは全部元気なのかと、
心配で心配で。。。

チラチラ気にしてみてはいるのですが、
巣の中の様子はよく分かりません。
一匹はちょうど餌付けの時に、口を開けている姿を確認したのですが・・・。


お願い〜、みんな無事でいてちょうだい!!!