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2008年11月26日

これが

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お恥ずかしながら、ホントの「バックヤード」です(^^;

ちょうど農家さんたちが、いろんなお野菜さんたちを届けてくださって、
バックヤードは大賑わいです!

くわい、さといも、ニンニク、かぼちゃ、かき、じゃがいも…
どれもみん〜な、松之山産まれ!

この子たちを、たくさんの人に、おいしく召し上がっていただけるよう、頑張らなきゃです(^-^)  

2008年11月23日

白い季節

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初雪が、まだ溶けずに残っています。

紅葉の名残と雪で、山は真冬に向かう手前。
最後の彩りを見せてくれています。

白から連想して、じゃがいものポタージュを作りました。

同じ白でも、こちらはほっこりした気分になりました(*^^*)  

2008年11月20日

一夜明けて…

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山が白くなりました。

紅葉がきれいだった、ほんの数日前が、うそのようです。

まだ根雪にはならないと思いますが、
もうすっかり雪国モードです。

除雪道具、タイヤ、防寒着などなど、
冬支度を急がなきゃ、ですね(^-^;  

2008年11月18日

いよいよか・・・?

急に寒くなりました。

今朝はまだ温かく感じて、うれしかったのに;;;

今はしとしと雨が降ってきました。


気が付けば11月も半ばを過ぎて・・・

もしかして。。。



白くなっちゃうのでしょうか(;_;)  

2008年11月15日

クリスマスカラー?

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お気に入りのビール達(*^^*)

並べたら、ちょっぴりクリスマス気分になりました。

ん〜…
でも、まだまだ年末のことは考えたくないですね。

「白い悪魔」(=雪;;;;;)が恐いですから〜〜(*_*)  

2008年11月10日

いいとこどり

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味美菜(アジミナ)です。

とれたてをいただきました。
いつもいつも、おいしい&安心なお野菜を持ってきてくださるみなさんに、
本当に感謝感激です!

この味美菜、チンゲンサイと小松菜のあいのこだそうで、
なるほど、見た目もその通り。
お味も、チンゲンサイの甘味、小松菜のシャキシャキの歯触りと、
しっかり2つの野菜の特徴を感じることができます。
まさに、いいとこどりですね!

今日は、みぞれあんかけにしていただきました。

いつもありがとうございます。
おいしくいただきました(*^^*)  

2008年11月06日

マクロビ研修旅行

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昨日、今日の1泊2日で、大阪に来ました。

「中美恵先生のマクロビクッキングスクールin十日町」を無事終了し、最後の仕上げの実地研修旅行です。

実際に本校を訪ねたり、
マクロビ割烹NAKA、マクロビカフェなどでお食事をいただいたり、
盛りだくさんのスケジュールでした。

大阪〜松之山は約7時間の道のりです。

何度も通って来てくださった、中美恵先生はじめ、スクール関係者のみなさん。
毎回、大変だっただろうと、感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました!

最後に、マクロビ弁当をお土産に作ってくださいました!

みなさんの大阪でのすばらしい心のこもったおもてなしに感謝しつつ、
帰りのバスの中でいただきます(*^^*)  

2008年11月04日

冬支度

あっと言う間に11月。
そして秋も盛りを過ぎたようですね。
紅葉はまだまだ楽しめますよ!

今日、植木の冬囲いをしていただきました。

11月に入れば、根雪にならなくてもちらっと雪が降ることもありますし、
早めにしておけば、慌てないってモンですね。

でも。。。

まだ降らないで〜〜〜(^_^;)