まくろび温泉
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Posted by LOGPORT運営事務局 at
2012年01月13日
冬のまくろび
ちょっと、お遊び。。。
ふろふき大根で、雪だるまです(*^▽^*)
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Posted by pea at
17:38
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旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
2012年01月09日
自家製味噌
満月の日、自家製味噌を返します。
そうすると、より発酵が進んで、まろやかになるみたい。
で、今日が満月なので、味噌返ししたのですが、
そのときの楽しみの一つに、
たまり醤油を採ること、があるんです!
味噌樽の上の方に溜まった、液体。
まろやかで、深みのある、やさしいお味☆
たくさん採れないので、味噌返しした後、しばらくの間だけ楽しめる、
自然界からの贈り物です(^-^)
自然界に感謝しつつ、大切にいただきます(*^^*)
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Posted by pea at
12:01
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旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
2012年01月01日
あけましておめでとうございます
我が家のお雑煮。
「しんのみ」
ぜんまい・大根・人参・ごぼう・昆布・鮭・焼き豆腐・ちくわ
実がいっぱいの汁、から転じて、汁の実→しんのみ、みたいです。
2012年、よい年になりますように☆
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Posted by pea at
08:36
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旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
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