2010年10月06日

山の幸


秋を感じる山葡萄酒です。


山で採れたものを、洗わずに一粒ずつはずし、

瓶に詰めて、潰して、寝かせます。


混じりけなし、天然発酵です。


自家製ワインともいうべきこの密造酒?

昔の人の知恵に、感服です♪


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