2007年10月08日
お気に入りです！
これ、「サラダかぼちゃ」っていうんです。
皮ごとそのまま、生で食べます。
決して加熱してはいけないと、生産者に言われました。
味噌マヨネーズがオススメと聞いたので、その通りに。
サクサクした歯触りで、甘味も感じられます。
おつまみに最高です＼(^-^)／
Posted by pea at 21:47│Comments(4)
│旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
この記事へのコメント
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マンゴかと思いました、さらだかぼちゃ、食べてみたいです
Posted by aoitori at 2007年10月09日 16:00
TITLE: 初めて見ました。
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見た事がない野菜ですね。
私も食べてみたいです〜。
Posted by 相沢 at 2007年10月09日 23:53
TITLE: コメントありがとうございます〜！
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aoitoriさん
いらっしゃいませ〜！
マンゴーはねっとりした食感ですが、
これはキュウリやセロリのように、生野菜のサクサクした感じです。
ディップもなんでもいけそうですよｖ
お試しあれ！(^^)
Posted by pea at 2007年10月10日 09:11
TITLE: 珍しいですよね。
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相沢さん
このサラダカボチャの生産者は、とても少ないそうです。
なかなか上手にできないとか・・・。
私はまつだい駅と、美人林の森森市で見つけました。
レアものなので、見つけたら迷わずgetです！
Posted by pea at 2007年10月10日 09:13
