2007年11月13日

日々、学習・・・

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ゴマ豆腐です。
日本料理、精進料理の定番であり、大御所?ですね。

うちではおばあちゃまのオハコなんですが、
私も一緒に作ったり、一人で挑戦したりしています。

これがなかなか手強くて(^_^;)
年季の入った熟練の技(カン?)を、そっくりそのまま受け継ぐのは
至難の業です;;;

日々、是、学習なり〜!
なんでも頑張ってみないと、ですね(o^^o)


 ありがとうございます! (2012-03-21 08:14)
 宝物 (2012-03-10 13:05)
 味噌作り (2012-02-24 12:25)
 バレンタインデー☆ (2012-02-15 09:19)
 冬のまくろび (2012-01-13 17:38)
 自家製味噌 (2012-01-09 12:01)

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