2007年12月18日
じゃ、じゃ〜ん！
重しを半分にして、水がひいたたくあん。
水を取り除く日々が始まり…。
もう、ガマンできません(((^^;)
ちょっと味見と称して、一本出してみました〜！！
まだ浅漬けで、大根の辛味がちょっと感じられますが、、、
んんんまい〜〜！
これからもっと味がまろやかになると思うと、
ワクワクです＼(^-^)／
Posted by pea at 21:18│Comments(2)
│旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
この記事へのコメント
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とうとう出来ましたか〜。
う〜。食べたいんですけど、松之山に行く予定がない。(^^;
どうしましょう？（笑）
Posted by 相沢 at 2007年12月18日 23:52
TITLE: いやいや〜、
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相沢さん、焦らなくても大丈夫ですｖ
毎年、だいたいお正月過ぎに食べ始めになり、
その後一冬樽の中にありますから〜！
真冬の松之山を一緒に乗り越える、たくあんです。
ご都合ついでにお立ち寄りください〜？！
Posted by pea at 2007年12月19日 18:19
