2009年05月01日

雪下ニンジン

20090501160112
松之山の奥にある大厳寺高原には、
まだ雪があるそうな…！



これは、その雪下の畑で採れる、「雪下ニンジン」です♪


寒い冬を雪下の冷たい土の中で過ごし、じっくり甘みを蓄えてあります。


生のまま、ガブッとかじるのが、一番お勧めです(^^)v


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Posted by pea at 16:01│Comments(0) │旧BLOG「バックヤードからごきげんよう」
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